Opis

kawa koliber z Brazylii

Brazylijska Catuai to klasyczna propozycja dla miłośników zrównoważonego smaku i delikatnej słodyczy. Uprawiana na wysokości 800-1300 m n.p.m. i suszona na słońcu, zachwyca niską kwasowością oraz aksamitnym profilem smakowym. Średnie palenie (omniroast) sprawia, że świetnie sprawdza się w ekspresach ciśnieniowych. To właśnie jej harmonijny charakter doceniają goście zaprzyjaźnionej kawiarni na krakowskim Kazimierzu.

Kraj pochodzenia: Brazylia 🇧🇷

Odmiana: Catuai

Wysokość upraw: 800-1300 m n.p.m.

Ocena w skali SCA: 82 pkt

Obróbka: suszona na słońcu

Wypalenie: omniroast (średnie)

Kwasowość: niska

Polecamy szczególnie do: ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, frenchpress